Dehesa de los Canónigos Crianza

  • Bodega: Dehesa de los Canónigos
  • Uvas: 88% Tempranillo y 12% Cabernet Sauvignon
  • Temperatura de servicio: 16º – 17º C
  • Maridaje: Todo tipo de comidas, preferentemente carnes.
  • Cata: Vino elegante e intenso en nariz con aromas de fruta madura, frambuesa y distinguidas sensaciones de chocolate, minerales y torrefactos, todo ello bien ensamblado con notas tostadas de buena barrica. El paso de boca es delicado pero largo, final frutal con ligeras notas de regaliz y pinceladas de frutos secos.
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Descripción

Dehesa de los Canónigos Crianza, con DO Ribera del Duero, de la bodega Dehesa de los Canónigos.

Finca con viñedos propios (entre Valbuena y Pesquera de Duero), en Valle del Duero, con más de 60 hectáreas y una altitud de 800 m. Suelo arcillo-calcáreo. Envejecimiento 15 meses roble americano, tostado medio y grano fino.

  • Bodega: Dehesa de los Canónigos
  • Uvas: 88% Tempranillo y 12% Cabernet Sauvignon
  • Temperatura de servicio: 16º – 17º C
  • Maridaje: Todo tipo de comidas, preferentemente carnes.
  • Cata: Vino elegante e intenso en nariz con aromas de fruta madura, frambuesa y distinguidas sensaciones de chocolate, minerales y torrefactos, todo ello bien ensamblado con notas tostadas de buena barrica. El paso de boca es delicado pero largo, final frutal con ligeras notas de regaliz y pinceladas de frutos secos.

En la tienda hay más productos de la misma bodega que el Dehesa de los Canónigos Crianza (DO Ribera del Duero), por ejemplo, el Dehesa de los Canónigos Quinta Generación Roble, también DO Ribera del Duero.

La Denominación de Origen de Ribera del Duero tiene su origen en 1982. Está compuesta por 23.353 has de viñedo a lo largo de la Ribera del Duero, divididas en 60.219 parcelas, enormemente mimadas. Situadas a una altitud de entre 720 y 1.100 m, con un suelo formado por capas de arenas limosas o arcillosas, con alternancia de capas calizas y concreciones calcáreas, sobre el que arraigan unas cepas concebidas para ofrecer el mejor fruto. Su principal variedad es la uva Tempranillo y en menor medida, también se cultivan otras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Garnacha Tinta. La principal variedad de uva blanca autorizada es la Albillo Mayor.

Información adicional

Peso 1,2 kg

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