Descripción
Vendimia seleccionada en viñedos propios, Roa (Burgos), despalillado, fermentación a temperatura controlada en depósitos de hormigón con maceración corta.
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- Bodega: Vinos de Rauda
- Uvas: 100% Tempranillo
- Temperatura de servicio: 14ºC
- Maridaje: Carnes a la parrilla, embutidos, quesos suaves, platos ligeros
- Cata: De color violeta intenso con borde azulado que denota su juventud, capa alta limpio y brillante. Aromas destacando los frutos rojos y matices de regaliz. En boca, frutal fresa ácida, cerezas, taninos ligeros, agradable paso por boca con buena persistencia.
