Enate Reserva Cabernet Sauvignon

  • Bodega: Enate
  • Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
  • Temperatura de servicio: 16º – 18º C
  • Maridaje: Carnes rojas y caza
  • Cata: Color granate muy cubierto. En nariz, aromas compotados y silvestres (mora, grosella) balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel). De paladar estructurado, la boca está tapizada por taninos de gran calidad. Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco rubio.

Descripción

Viñedos de las bodegas Enate, situados en la provincia de Huesca, de 450 hectáreas, con una elevada diferencia térmica entre el día y la noche durante la maduración de la uva, de esta manera se asegura una maduración lenta. Suelos franco-arenosos y agua pura procedente del deshielo de la nieve de los Pirineos. Vendimia manual. Fermentación 28º C. Crianza en barrica nueva de roble francés durante 12 meses.

  • Bodega: Enate
  • Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
  • Temperatura de servicio: 16º – 18º C
  • Maridaje: Carnes rojas y caza
  • Cata: Color granate muy cubierto. En nariz, aromas compotados y silvestres (mora, grosella) balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel). De paladar estructurado, la boca está tapizada por taninos de gran calidad. Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco rubio.

Información adicional

Peso 1,2 kg