Enate Tapas Tempranillo

4,95  IVA incluido

  • Bodega: Enate
  • Uvas: Básicamente Tempranillo, con un pequeño porcentaje de Merlot y Cabernet
  • Temperatura de servicio: 14º C
  • Maridaje: Pinchos y tapas, como unas croquetas de bacalao, unos tacos de morcilla o una ración de arroz negro, sin renunciar a dar brío a pescados en escabeche o platos de pasta
  • Cata: Rico en matices, con presencia de frutas rojas (moras, cerezas) junto a notas de caramelo de fresa y regaliz. Taninos sabrosos fundidos con una fresca acidez que le proporcionan una textura suave y redonda. Final cremoso y láctico.

Descripción

Viñedos de las bodegas Enate, situados en la provincia de Huesca, de 450 hectáreas, con una elevada diferencia térmica entre el día y la noche durante la maduración de la uva, de esta manera se asegura una maduración lenta. Suelos franco-arenosos y agua pura procedente del deshielo de la nieve de los Pirineos. Fermentación 24º C.

  • Bodega: Enate
  • Uvas: Básicamente Tempranillo, con un pequeño porcentaje de Merlot y Cabernet
  • Temperatura de servicio: 14º C
  • Maridaje: Pinchos y tapas, como unas croquetas de bacalao, unos tacos de morcilla o una ración de arroz negro, sin renunciar a dar brío a pescados en escabeche o platos de pasta
  • Cata: Rico en matices, con presencia de frutas rojas (moras, cerezas) junto a notas de caramelo de fresa y regaliz. Taninos sabrosos fundidos con una fresca acidez que le proporcionan una textura suave y redonda. Final cremoso y láctico.

Información adicional

Peso1.2 kg

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