San Vicente

  • Bodega: Sierra Cantabria
  • Uvas: 100% Tempranillo peludo
  • Temperatura de servicio: 16º – 18º C
  • Maridaje:   Asados, cocidos, caza, jamón ibérico de bellota y quesos curados.
  • Cata: De color picota granate de buena capa. Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.
Categoría: Etiqueta:

Descripción

Viñedos de Finca La Canoca ( San Vicente de la Sonsierra), situados en Rioja Alavesa, 18 hectáreas. Suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico y cultivo de agricultura integrada.  Año de plantación 1985. Elaboración tradicional, 100 % despalillado. Envejecimiento de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90 %) y de roble americano (10 %).

  • Bodega: Sierra Cantabria
  • Uvas: 100% Tempranillo peludo
  • Temperatura de servicio: 16º – 18º C
  • Maridaje:   Asados, cocidos, caza, jamón ibérico de bellota y quesos curados.
  • Cata: De color picota granate de buena capa. Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos. Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.

Información adicional

Peso 1,2 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “San Vicente”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *