Palacio de Bornos Brut Nature

7,95  IVA incluido

  • Bodega: Bornos
  • Uvas: 100% Verdejo
  • Temperatura de servicio: 8º C
  • Maridaje: Pescado blanco y azul, marisco, caviar, aves y quesos
  • Cata: De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Burbuja esférica, pequeña y de desprendimiento constante y continuo. En nariz, alta intensidad, con gran integración entre los aromas primarios (uva madura) y los derivados de la segunda fermentación (almendras y cacahuetes). Redondo en boca, con excelente estructura.
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Descripción

Palacio de Bornos Brut Nature (Espumoso), DO Rueda

Este vino se cría en viñedos propios situados en Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid), de 308 hectáreas con una edad media de 15 años  y 750 m de altitud.  En un suelo estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa. Plantación en espaldera. Vendimia manual seleccionada. Depósitos de fermentación en acero inoxidable con temperatura controlada de 14ºC. Crianza en botella 36 meses.

  • Bodega: Bornos
  • Uvas: 100% Verdejo
  • Temperatura de servicio: 8º C
  • Maridaje: Pescado blanco y azul, marisco, caviar, aves y quesos
  • Cata: De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Burbuja esférica, pequeña y de desprendimiento constante y continuo. En nariz, alta intensidad, con gran integración entre los aromas primarios (uva madura) y los derivados de la segunda fermentación (almendras y cacahuetes). Redondo en boca, con excelente estructura.

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Los vinos con DO Rueda Espumosos son vinos elaborado con un mínimo del 75% de las variedades consideradas como principales (Verdejo y Sauvignon Blanc). Obtenidos en su mayoría por el método tradicional de segunda fermentación en botella y un periodo de crianza en botella no inferior a 9 meses. Tienen una graduación mínima de 11,5° y sus características principales son la frescura, el carácter afrutado y presencia en boca.

Información adicional

Peso1.2 kg

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